Gourmet-Kurse

 

Während Ihr(e) Hund(e) ... von unserer HundeFrau Ursula betreut wird, 

können Sie verschiedene Gourmet Bildungsaktivitäten geniessen, z.B.:  

"Alles Kuvertüre!"  
Vorkristallisieren / Temperieren von Kuvertüre, 
Der richtige Umgang mit dem Rohstoff von Beginn bis zur Lagerung,
Ganachen Herstellung, verschiedene Methoden;
gegossenen Pralinen mit Formen, Hohlkörper-Pralinen, 
verschiedene Dekor-Techniken mit Kuvertüre und einiges mehr...
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Kuvert

"Brot selber backen "
wir backen Bagette, Sonntagsbrot, Weissbrot, Salzstangen, Handsemmel,
Bier-Brezel, Zopf.... und Brotsorten nach Wunsch. 

Brot

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"Bier Brauen“

Hopfen und Malz, Gott erhalts!

Wir schroten Getreide, brauen, läutern, kochen Hopfen und füllen ab! 

Fertig ist ihr eigenes Bier ! 

HDBier

 KOTA - Gesellige Gemütliche Grillerei ! 

hier kommt meine Leidenschaft ins Spiel.... Feuer ... 

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# unser Highlight: 8 gängiges Feuer & Champagner & Schokoladen Dinner ! 

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